Raih Juara 2 Kreasi Cake Ulang Tahun - Tristar Institute BSD

Tweet

Tristar Institute BSD

Raih Juara 2 Kreasi Cake Ulang Tahun

“25th Anniversary Sinar Meadow”

Paduan warna putih dan silver (perak) yang mengkilap membuat cake ulang tahun ini tampil elegan. Ini yang coba dituangkan oleh lima mahasiswi Tristar Institute BSD dalam ajang kompetisi membuat kreasi cake ulang tahun bertajuk “25th Anniversary Sinar Meadow” beberapa waktu lalu di TMII-Jakarta.

Sebuah prestasi yang membanggakan raih juara II (dua) oleh tim mahasiswi Tristar Institute ini patut diikuti. Keikutsertaan Argusvina, Eva Asih, Klara Desiana, Lisa Angela dan Deviana Irawati dalam ajang kompetisi kreasi cake ulang tahun ini, mereka ingin menunjukan kepiawaiannya dibidang patiseri. 

Sesuai dengan tema yang diusung “25th Anniversary Sinar Meadow”, tim mahasiswi  Tristar Institute mencoba menampilkan karya apiknya yang dituangkan untuk sebuah moment special.

“Walaupun cukup rumit dan membutuhkan kreatifitas, tapi kami bangga akhirnya bisa menyelesaikan cake ulang tahun berdiameter 30 cm dengan 3 susun. Untuk base cake kita buat spiku, karena rasanya enak dan istimewa. Tak hanya itu, detail hiasan pada cake ini, kami sesuaikan dengan tema, dan pilihanya adalah sentuhan warna silver untuk membentuk sebuah keindahan diangka 25th,” kata Argusvina saat ditemui dikampus Tristar Institute Jakarta yang bertempat dikompleks Ruko BSD sektor 7 Blok RL 31-33 Serpong – Tangerang.

Dibalik kesederhanaan polesan butter cream warna putih dengan ditingkahi oleh bouquet bunga peonies dan rose warna silver (perak) sebagai topper menjadi daya tarik cake ulang tahun ini makin klasik. Detail-detail berupa tebaran mutiara pada cake sebagai pemanis, ditambah tulisan angka ‘25th’ makin menciptakan karya yang berkesan.

Bagi Argusvina, Eva Asih, Klara Desiana, Lisa Angela dan Deviana Irawati, mengikuti ajang kompetisi ini bukan sekedar untuk senang-senang, karena dikompetisi ini kami bersaing dengan beberapa universitas terkemuka di Jakarta. Bisa meraih juara II (dua) adalah pemacu kita agar lebih kreatif dan inovatif untuk menghasilkan kreasi yang lebih istimewa lagi. 

Chef Kristin Gultom (kiri) bersama mahasiswi Tristar Institute BSD

Atas keberhasilan ini, Chef Kristin Gultom selaku dosen pengajar pasrty mengaku senang dapat membawa mahasiswi Tristar Institute menjadi juara II. Dan dengan adanya lomba kreasi cake ulang tahun ini diharapkan dapat terus memberikan dorongan kepada mahasiswa/i untuk lebih kreatif membuat produk menjadi kreasi yang unik.

Foto bersama Chef Chendawati & Chef Haryanto Makmoer

Wawancara bersama Pastry & Bakery magazine

   Bertambah lagi prestasi membanggakan yang diraih mahasiswa Tristar Institute BSD. Anda ingin seperti mereka ? Sekolah Tristar Institute bisa jadi pilihan untuk pendidikan dibidang patiseri & kuliner dengan jenjang D3 Perhotelan atau S-1 Culinary Business. *Upi

Sekolah Kuliner & Akademi Perhotelan

Info Kuliah di Jakarta:

Tristar Institute BSD – Serpong Jakarta

Komplek Ruko BSD Sektor 7. Blok RL 31-33.

Telp : 021-5380668.

HP : 081286358533.

PIN BB : 2A96E298.

Fax : 021-53155652.

GALAXY TRAINING CENTER JAKARTA

Kursus Wira Usaha & Teknologi Pangan

Telp: 021-53151389.

Flexi: 021-49111425. PIN BB: 2A8798AE

Simpati: 081318230199. IM3: 085775501848.

Serpong - Tangerang