Tristar Institute BSD Menjadi Juri Voting Acara TV Champion Indonesia

Tweet

15 Mahasiswa Tristar Institute BSD Menjadi Juri Voting

Dalam Acara TV Champion Indonesia

 

Menarik dan penuh cerita, itu yang diungkapan mahasiswa Tristar Insitute BSD saat mengikuti acara syuting TV Champion Indonesia. Salah satu episode TV Champion Indonesia yang diadakan di mall Pluit village ini mengetengahkan kompetisi menghias cupcake dengan tema “Holiday”. Untuk menentukan kemenangan dari kompetisi ini, mahasiswa Tristar Insitute BSD didaulat menjadi juri voting. Bagaimana serunya ?

Cupcake yang tampilannya imut nan cantik, masih menjadi tren topik di semua kalangan, mulai dari anak-anak hingga orang dewasa. Tak sedikit dari mereka pun penasaran bagaimana cara menghias cupcake sehingga menjadi cantik dan memiliki cerita yang menarik. Ini yang terlihat saat menyaksikan 4 peserta bertanding di acara TV Champion Indonesia.

             Acara TV Champion Indonesia yang ditayangkan di salah satu stasiun tv swasta (MNC TV) cukup menarik diikuti. Sebuah kompetisi yang mempunyai tema berbeda tiap episodenya ini diikuti oleh peserta yang memiliki keahlian yang sangat baik di bidangnya. Dan dari beberapa peserta nantinya akan dinobatkan menjadi seorang yang benar-benar menguasai dibidangnya sebagai pemenang. 

Salah satu episode TV Champion Indonesia yang disaksikan mahasiswa Tristar Insitute BSD secara live ini menyuguhkan kompetisi menghias cupcake dengan tema Holiday. Dalam stage ini, empat peserta bersaing merangkai dan menghias cupcake menjadi sebuah cerita tentang liburan yang menarik. Dan pesertanya tidak main-main, mereka dengan serius menghias cupcake selama 60 menit. Tampak pekerjaan tersebut butuh ketelatenan yang amat sangat. Dengan keuletan, kesabaran, dan profesionalitas yang tinggi akhirnya salah satu dari peserta berhasil mendapatkan point terbanyak.

Setelah menyaksikan 4 (empat) peserta beraksi menyelesaikan menghias cupcake, saatnya diadakan penilaian. Selain ada komentar dari 2 (dua) juri chef profesional yaitu chef Simon Marga selaku dosen Pastry Tristar Insitute BSD dan chef Vera dari master chef. Sebagai penentu, 15 mahasiswa Tristar Insitute BSD memberikan poin nilai kepada masing-masing peserta.

 “untuk menentukan cupcake yang bagus ini susah juga, karena hasilnya bagus-bagus. Namun harus memilih salah satu. Melihat dari keuletan dan kreatifitas, saya cenderung memilih cupcake yang bertemakan liburan dipantai” ungkap Eben Ezer, salah satu mahasiswa Tristar Insitute BSD.

Lantas, susahkah membuat produk pastry seperti yang dikerjakan para peserta kompetisi ini? Tidak ada kata susah untuk belajar. Tristar Insitute BSD memberikan kemudahan bagi Anda dalam mengeksplorasi dan mengekspresikan kreatifitas dan bakat yang dimiliki. Jadi tunggu apalagi, Tristar Institute BSD pilihan yang tepat untuk belajar menjadi pastry chef profesional. *Upi

Info lebih lanjut hubungi atau datang di:

Ø  ‘Tristar Institute BSD’ – Serpong

Kompleks Ruko BSD sektor 7 Blok RL 31-33, Serpong – Tangerang

Telp 021-5380668 ; 081286358533

Pin 2A96E298

Email: tristarinstitutebsd@yahoo.co.id

www.tristarculinaryinstitute.com

Tristar Institute BSD - ‘Salon Culinaire Chef’s Competition 2015’ & Raih 2 Awards ‘Diploma Medal’

Tweet

Tristar Institute BSD Ikuti ‘Salon Culinaire Chef’s Competition 2015’

& Raih 2 Awards ‘Diploma Medal’

 

 

The 10th Indonesian Salon Culinaire merupakan agenda 2 tahunan Association of Culinary Professionals (ACP) dan merupakan salah satu agenda World Association of Chefs Sociaties (WACS). Tahun ini Salon Culinaire telah berlangsung pada 15 – 18 April 2015 yang berlokasi di Jakarta International Expo Kemayoran, Jakarta Pusat. 

Salon Culinaire ini merupakan ajang kompetisi kuliner tingkat international yang diikuti beberapa negara diantaranya Korea Selatan, Singapore dan Malaysia. Peserta-peserta Indonesia sebagian besar merupakan chef professional dari hotel-hotel besar di Indonesia. Juga beberapa peserta dari universitas dan SMK bidang kuliner di Indonesia. Untuk kompetisi Salon Culinaire dinilai oleh juri-juri internasional yang telah mengantongi sertifikat juri internasional yang di sahkan oleh WACS.

Kali ini Salon Culinaire membuka 25 kelas kompetisi yang dibagi menjadi Live Show Cooking dan Display. Untuk pertama kalinya Tristar Institute BSD ikut berpartisipasi dalam meramaikan kompetisi di Salon Culinaire.

Tristar Institute BSD diwakilkan oleh beberapa mahasiswa yang mengikuti 4 kelas lomba di antaranya: Petit Four or Praline yang diikuti oleh Harial Arief P. & Charles J. So, lalu untuk kompetisi 4th Junior Asian Chef Challenge diikuti secara team, ada M. Adji T, Stefani R dan Klara D dengan coach Chef Reza Pranata. Di lomba lainnya Chef Cindra Siedharta yang sehari-hari menjalankan tugas sebagai Asisten Dosen Pastry mengikuti kategori “Asian Creative Canape” dan meraih Awards ‘Diploma Medal’. Wow, sebuah prestasi yang membanggakan !

Dikategori lomba lainnya, team Tristar Institute diwakili oleh Chef Reza Pranata yang juga sebagai Marketing Tristar Institute BSD ini mencoba berduet dengan Chef Boediono menyuguhkan 3 menu dalam kategori Australian Beef Challenge. Wah, hasil penyajiannya menarik dan eksotik, lho !

Bagi mahasiswa Tristar Institute BSD yang mengikuti kompetisi Salon Culianire 2015, kompetisi ini merupakan wadah untuk mengasah jiwa kemandirian, kreatifitas, dan sikap siap untuk bersaing di ajang kompetisi nasional maupun internasional. Kedepannya Tristar Institute BSD akan mempersiapkan kompetisi bertaraf internasional lebih matang lagi dengan harapan pencapaian prestasi mahasiswa Tristar Institute BSD dan bisa membawa nama Tristar Institute BSD di ajang internasional. 

Tristar Institute BSD memberikan kemudahan bagi yang ingin mengeksplorasi dan mengekspresikan kreatifitas dibidang kuliner. Jadi tunggu apalagi, Tristar Institute pilihan yang tepat untuk belajar menjadi Master Chef Profesional. *Upi

Info lebih lanjut hubungi atau datang di:

Ø  ‘Tristar Institute BSD’ – Serpong

Kompleks Ruko BSD sektor 7 Blok RL 31-33, Serpong – Tangerang

Telp 021-5380668 ; 081286358533

Pin 2A96E298

Email: tristarinstitutebsd@yahoo.co.id

www.tristarculinaryinstitute.com